白い色を、黄色や赤色や茶色に＋

白いご飯さえあれば、美味しい空気だけでもお箸が進む
釜で炊いた時の　おこげ　は　ラッキー　テンション上がる

白飯では食べられない…もどかしさ
美味しいお米の有難さが解った　ー　前回からの続きです。

先ずは、カレー頼みしかないよね　と　結構　期待したものの　
カレーライスも、「米が不味いとイマイチだよね」失敗

ヒラメキ！
岐阜県の誇る商品ですよね♪
http://www.kanten-tamanogozen.com/ご飯にも寒天/

1.お米のひとつぶひとつぶに美しいテリがでる。
2.寒天は80％以上が良質の食物繊維、消化が良くなって健康米になる。
3.寒天の皮膜でラップされたご飯は日持ちがする。


是　ヒントに　てっとり早く　常備の　片栗粉をティースプーン1杯
混ぜ物を何とかすれば　少し希望もてるって事ですよねーと浅知恵で
30点の米を32点位にはしたつもりでしたが…
艶よりも、ただ　でんぷん質が茶色くなって、おこげと異質感歴然?
おまけに保温したら　やっぱそうとう不味くて　無理ぃ～　

寒天の本物を購入したいが?こんな質の悪い米の為には勿体な過ぎる
粉寒天を購入ティースプーン1杯、テリがこれまでよりもマシかな!?
格安の米価格も　+粉寒天で　ついにオーバーしちゃいました　(涙)

ネット検索のOIL＋　に　TVの繁盛店で学び、それ風に　
ライスは辛めドライカレーにし、甘めカレールー掛け　進歩！　
ターメリックライスは、バターを使うのでコクもありまずまず
ケチャップライス　　チャーハン　

炊き込みご飯　(市販の素には、調味料にOILも含まれていますね) ネット検索のOILの効果が一番米に馴染み評判が良いと学習しました 人間も干からびたら　OILを摂ったり塗り込み等で　潤い艶やか にするのと同じって事ですかね?　　愛情込め米　して これまでよりも評価は良いもののやっとの50点に近い付いた程度ですよ こんな程度で、消費しきった時の安堵感はこれまでになかったかも？ 普通の日常を取り戻したい、ハードル高いのは全く期待しておりません こうして、いろいろ苦労して当たり前の有難さを実感させて頂けた事、 価格につられた分、却って出費になった我が身のおろかさを恥、 今後は　コメ(困)った事にならぬ様に　この経験を生かして 令和の米騒動にも、報道での状況を頼りに、冷静に対応中です 米棚空から、5㎏　10㎏　の　山積み　久しぶりの光景！ 10㎏　7500円超え価格に　玉砕… ------御付き合いくださいまして感謝---　　－完－
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タグ：単一米 複数原料米 スプーン一杯のオイル